Чем опасна эта болезнь? - Как и любая другая инфекция, без своевременного лечения сальмонеллёз имеет потенциал стать причиной смерти. Что за инфекция? - Сальмонеллёз - это бактериальная инфекция, вызываемая микроскопическими бактериями-палочками Salmonella enterica. Сальмонеллёз является заболеванием, которое может передаваться человеку как от животных, так и от людей. Сама сальмонелла способна длительно сохраняться в окружающей среде. Например, при низких температурах, в том числе при заморозке,...

Сальмонеллёз — это острое инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella (за исключением брюшного тифа и паратифов). Эти бактерии попадают в организм человека через продукты животного происхождения. Название бактерии происходит от имени американского микробиолога Даниеля Сальмона, который открыл её в 1885 году. В настоящее время основными источниками инфекции являются куры, крупный рогатый скот и свиньи. Сальмонеллёз передаётся человеку через: - пищу, заражённую сальмонеллой (от...