Что же такое сахароза и что такое сахар ? Возможно, вы когда-то слышали термин «сахароза», но что это на самом деле? Хотя это может показаться слишком техническим или даже искусственным, сахароза - это...

Что такое сахар? Сахар или по другому сахароза это дисахарид из группы олигосахаридов, состоящий из двух моносахаридов: А-глюкозы и Б-фруктозы. Сахароза является весьма распространённым в природе дисахаридом. Сахароза это низкомолекулярный углевод. Сейчас его синтезируют из сахарного тростника и сахарной свёклы только потому у них от природы его больше всего. На выходе мы получаем чистый продукт рафинированный Сахар, прошу любить и жаловать: Нам нужно понять, что сахар это не яд и не убийца, это то что задумано природой...