Да, полые внутри болгарские перцы как буд-то созданы для того, чтобы их нафаршировать, а листья винограда и капусты – чтобы в них завернуть что-то вкусное. А фрукты? Айва, персики – только удали косточки, разрежь на половины и вот превосходная емкость для какого угодно фарша! Даже обычный репчатый лук можно нафаршировать и в своих предыдущих книгах я уже показывал, как это делается. А тут мой друг – серб Серж Маркович - говорит: «А знаешь, что такое сАган-долма?» - Нет, не знаю. – отвечаю я. И немного...

Альтернатива кофе? Саган-дайля (рододендрон Адамса) — это уникальное растение, которое издавна используется в народной медицине народов Сибири и Дальнего Востока. Первые упоминания о нем можно найти в трудах древних шаманов, которые считали саган-дайля священным растением. В этой статье мы расскажем о истории этого растения и как правильно его заваривать Саган-дайля — это вечнозеленый кустарник, который произрастает в горных районах Восточной Сибири и Дальнего Востока, а также на севере Монголии...