Пивовары сейчас придумали столько разных стилей, что на дегустацию каждого из них уйдут годы. Но среди огромного разнообразия есть особое «паровое» пиво, которое ещё называют первым американским крафтом. Рассказываю, что это за напиток. Приветствую всех на канале «Пивная кухня». Меня зовут Мила и сегодня я расскажу вам про необычное «паровое пиво» или steam beer, которое варят в США почти 200 лет. Некоторые пивные эксперты называют этот стиль не иначе как прародителем всего современного крафта. Другое название парового пива – калифорнийское обычное – отсылает нас к солнечному штату...