Мастичное покрытие и оформление тортов сейчас не так популярно как раньше. Не скрою, я такое очень любила и скучаю по тем временам. Но ещё раньше чем узнала о таком декоре я познакомилась с кремовым оформлением. Это было ещё в далёком 2002 году. Увидела эти прекрасные масляные розы и влюбилась😍. И пусть меня закидают тапками. Для меня не было ничего прекрасней))) Вот только почему-то я была уверена, что это какое-то непостижимое мастерство и я не смогу его постичь. Проработав после техникума полгода кондитером, так и не осмелилась взять в руки кондитерский мешок😫...

К современным видам относят чайно-гибридные розы, флорибунду, парковые, почвопокровные, патио, бордюрные, плетистые, штамбровые и миниатюрные. Именно их выращивают для в коммерческих целях. В продаже встречаются пионовидные и кустовые розы — это подвиды современных. Например, пионовидные кустовые розы Red Piano относятся к виду флорибунда. По стране происхождения розы разделяют на кенийские, эквадорские, российские, колумбийские и голландские. Род роза (Rosa) объединяет более 250дикорастущих видов...