Хлебушек ржаной с солодом!!! Ингридиенты: -солод ржаной-30 гр; - вода (кипяток)- 100 мл; -вода-220 мл; -сахар -12 гр (1 ст.л) - соль- 6 гр (1 ч. л) - масло растительное -12 мл (1 ст. Л); — мука ржаная обдирная- 200 г; - мука пшеничная - 200 гр; - дрожжи -4 г (1,5 ч. л); Я замешивала тесто в хлебопечке @redmond_multicookers , и соответственно хлеб пекла в ней, но рецепт мой. Но замесить тесто и испечь можно без хлебопечке!!! Рецепт для хлебопечке: Солод залить кипятком (100 мл) , размешать, остудить. Поместить ингредиенты в хлебопечь в следующем порядке: вода, солодразбпвленный, сахар, соль, масло растительное , мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи. Закрыть крышку, установить программу бородинский хлеб, вес 700 гр, цвет корочки -средний, и нажать на кнопку старт. Ждём когда хлеб испечётся . Рецепт без хлебопечи: Солод заливаем кипятком, остужаем. Далее смешиваем воду, разбавленный солод, соль, сахар, дрожжи, далее добавляем ржаную муку, муку пшеничную и подсолнечное масло, хорошо вымешиваем тесто, даём постоять около 1 часа, тесто обязательно прикрываем. (Чтобы было хорошее тесто, его надо вымесить 200 раз ). После чего песто пемещвем в форму, и выпекаем 40-50минут при температуре 180 градусов. #хлеб #печемдомахлеб #дерёвня #домашнийхлеб #изгородавдеревнюначало #изгородавдеревнюсдетьми #готовимдома #выпечка #готовимдома #всесвое #вкусныйхлеб #изгородавдеревню #еданапечи #еданаплитеготова #ржанойхлеб #солодовыйхлеб #рецепт