Что такое Бамба? Ресторатор слушает Oxxxymiron
Что такое выливать сусликов?
Снимаем серию шоу Гастротур для телеканала Пятница в Калмыкии. Много здесь интересного. Первый раз верблюжатину попробовал, например. Ну, это все вы в программе увидите. В августе премьера нового сезона. А еще тут исторически едят сусликов. В степи охотиться больше толком и не на кого, на сайгака только, а суслики к лету набирают приличную массу, жирненькие становятся. Короче, самое то. Суслик спит оказывается с начала лета и до конца зимы. Кайф! Просыпается тощий в начале весны и вот у него есть три месяца, чтобы вдоволь потрахаться и отожраться до новой спячки...
Кто такой ресторатор?
Ресторатором - основатель или владелец сети или одного ресторана 📌Это предприниматель, который разработал концепцию ресторана и основал.
📌Ресторатором называют не только владельца этого заведения общепита, но и менеджера.
При этом он должен быть не только хорошим управленцем, но и креативной личностью, прекрасным психологом и эстетом.
📌Конечно же, руководитель ресторана также должен обладать талантом маркетолога и пиарщика. Он должен относиться к своему ресторану как к особому месту, куда приходят люди, чтобы приятно провести время и отдохнуть, отведав что-нибудь оригинальное и новое...