1,1K прочтений · 2 года назад
Что такое росток чеснока и нужно ли его удалять?
Действительно ли проросток чеснока — росток в центре зубчика — оказывает влияние на вкус блюда? Что ж давайте проверим, вооружившись количеством чеснока, достаточным, чтобы очистить улицы Трансильвании! Нужно ли удалять зародыши из чеснока? Вот краткий ответ! Молодой чеснок обладает полным, ярким и округлым чесночным вкусом, который все дегустаторы единодушно предпочли как в сыром, так и в приготовленном виде. Не было обнаружено существенной разницы между молодым чесноком с удаленным ростком и без него...
56 прочтений · 2 года назад
2-корректировка на петли ростка. Что такое росток ? Росток – это разница в высоте между спинкой и передом, т.е. увеличенная длина полотна спинки, специально предусмотренная для удобства эксплутации изделия. Росток в подавляющем большинстве есть в любом текстильном изделии, как правило, это просто более высокая верхняя часть всей спинки до проймы по отношению к той же части переда изделия,Те кто вяжет реглан сверху спицами знают,чтобы сделать впереди красивый круглый вырез ,то на спинке нужно обязательно сделать росток.Тогда резинка на горловине не будет лезть вам на шею и морщиться ,а будет красиво лежать ,несмотря на то ,глубокий вырез впереди или нет. Расчет ростка Для детей до трех лет, которые еще плохо разговаривают и не могут пожаловаться на отсутствие ростка; для очень худых моделей, которые не носят те вещи, которые демонстрируют — 0-1.5 см. Подростки — 3 см. Размер от 42 до 50 — 5 см. Размер от 50 и выше — 7 см. Для сутулых росток может быть длиннее еще на несколько сантиметров. Способ определения высоты ростка из шитья, учитывающий индивидуальные особенности. Сначала надо измерить длину спины от основания шеи, а затем измерить длину спины от седьмого шейного позвонка. Разница между этими величинами и будет росток. Хотя это не совсем та величина, которая нужна нам в вязании, но она может служить ориентиром, насколько фигура отклоняется от стандартных значений. а) Можно определить высоту ростка по формуле Высота ростка = обхват шеи разделить на 6 минус 1 см б) Формула из книги Мартыненко «Техника вязания» Высота ростка = 0,14 * полуобхват шеи. Например : 1) у моей модели окружность шеи -49см. 49см/2*0,14=24,5*0,14=3,43=4см  2) 49см/6-1см=8-1=7см Возьмем среднее значение :4+7=11/2=5,5см , округляем до 5см. Теперь переводим в ряды. У меня в 1см -4ряда. Значит 5см*4р=20рядов росток. Развороты делаем через ряд - в каждом 2-м ряду. Тогда 20ряд: 2=10раз За это время спинка увеличится на 20петель ( по 10 пет с каждой рег линией а их у нас 2) Спинка будет широкой. Для уравнения петель по переду и спинке, мы от спинки отнимаем -10 петель,а к переду +10 петель. У нас на спинке 56 петель, перед -44петли. Пример : 56-10пет =46петель -спинка, 44 пет+10=54 петли -перед. Проверка : 156 пет всего , за время вывязывания ростка кол-во петель увеличится +20 спинка + 20 рукава=196петель. 196 петель после ростка. 196-16 петли реглана- 30пет*2 рукава-54 пет переда =66 пет спинки (46 петли было +2*10пет прибавилось) . Все верно , после ростка кол-во петель =192петли.