Бранч – это вариант воскресных посиделок с друзьями, коллегами или семьей в неформальной обстановке с закусками и некрепким алкоголем. Нечто среднее между завтраком и ланчем. Такой формат идеален для дня рождения...

БРАНЧ: ЗАВТРАК ИЛИ ОБЕД Давайте сначала поговорим о бранче. Это прием пищи, который обычно происходит поздно утром и сочетает в себе поздний завтрак и ранний обед. Для некоторых людей выходные просто не обходятся без бранча. Яйца Бенедикт, возможно, немного домашней картошки фри и одна-две «Кровавой Мэри». Но какова история бранча? Концепция бранча относится к традиции охотничьих обедов высшего класса Британии. В перерывах между охотой на лис мужчины и женщины собирались на ранние обеды с большим количеством мяса, блюд из яиц и большим количеством напитков...