Предыдущая статья здесь! День 16. Казахстан - это место до последнего было нам любопытно и мы с нетерпением мчимся в мусульманскую страну. Как местные будут относиться к русским путешественникам, и как отреагируют на автостопщиков - большой вопрос, на который мы себе ответим позже. Целый день покидаем пределы Челябинской области. Очень уж туго у нас идет российский автостоп. Уже к вечеру мы подобрались к Троицку. Сегодня хотим уже перейти границу и добраться до маленького казахского городка - Костанай...

Публикую рецепт из кулинарной книги со старинными блюдами. Сегодня расскажу, что такое рахманные щи, почему они так называются и как их готовили в 19 веке. Как я ранее уже говорила, я решила направить немного в другое русло свой кулинарный канал. Помимо обычных рецептов, которые я использую каждый день на своей кухне, я буду писать (и уже пишу) кулинарные статьи. Я сходила в библиотеку, взяла несколько книг по своей тематике. Читаю, изучаю, и только потом вам пишу интересные статьи. Итак, вернемся к рахманным щам...