Что такое псевдоаллергия и чем она отличается от истинной пищевой Бывает так: съешь пару мандаринов — и все нормально, в другой раз съешь десяток — и начинаешь чесаться 😭 Так может проявляться псевдоаллергическая реакция. Она похожа на пищевую аллергию, но возникает по другому механизму и на определенную группу продуктов. 🍊 Из-за чего появляется псевдоаллергия Она возникает на продукты, которые называются гистаминолибераторами. Гистамин — биологически активное вещество, которое вырабатывается в организме при аллергической реакции...