В химии слово «чистый» означает «состоящий только из одного вида частиц». У чистого вещества постоянные свойства: 💡 Пример: Дистиллированная вода (кипит ровно при 100°C). В реальной жизни идеально чистых веществ почти нет. Даже в «чистой» воде из-под крана растворены соли и газы. Смесь — это сочетание двух или нескольких веществ, которые не вступили в химическую реакцию. Аналогия: Если вещество — это сахар, то смесь — это сладкий чай (вода + сахар). В смесях каждое вещество сохраняет свои свойства...

Что такое химическая реакция? Это процесс, при котором одно (или несколько веществ) превращаются в другое (или несколько других веществ). Важно, что происходит изменение состава вещества. Например, когда мы размешиваем сахар в чае, это всего лишь физический процесс, потому что чай остаётся чаем, а сахар – сахаром, просто они смешиваются. Можно, конечно, сказать, что сахар-то исчез, значит, произошло что-то магическое! Возможно, он во что-то превратился? Но тогда представьте себе, что у вас есть пакет сахара и вы туда налили полстакана воды...