Довольно распространено якобы вежливо предлагать людям сесть словом «присаживайтесь». Но посмотрим значение слова «присесть» в словаре. ПРИСЕСТЬ – 1. Опуститься на полусогнутых или согнутых ногах. П. на корточки. 2. Сесть на короткое время или в недостаточно удобной, спокойной позе. П. на краешек стула. То есть первое значение не предполагает...

Очень точно купеческий быт зафиксировал в своих произведениях Александр Островский, а историк Вильям Похлебкин изучил 44 пьесы и нашел множество интересных фактов о кулинарных привычках купцов. Например, в пьесе «Последняя жертва» есть эпизод с ужином богатого купца-холостяка, благодаря которому можно определить размер порций такого ужина: две порции жареного поросенка с кашей — 1,5 кг мяса и 1 кг каши. 5 рюмок крепкого напитка и большая кружка кваса — 1,2 литра. Итого: 2,5 кг «твердой» пищи и...