Отказываясь от чего-то калорийного, мы чувствуем себя почти героинями блокбастеров. Однако, как только в зоне видения появляются тирамису или чизкейки, наша сила воли тут же отступает. И мы попадаем в сладкую западню. Чем же чревато такое поведение? Что такое преддиабет и каковы его причины? Разбираемся. Ежедневно мы потребляем огромное количество сахара. Даже если пытаемся отказывать себе в удовольствии съесть десерт или шоколадный батончик, организм все равно перегружен скрытыми сахарами — они есть буквально во всех продуктах питания и напитках...

Преддиабет — это состояние, при котором уровень глюкозы в крови выше нормы, но ещё не достигает уровня, характерного для диабета 2 типа. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), около 1 миллиарда человек во всём мире находятся в состоянии преддиабета, и ежегодно 5-10% из них переходят в полноценный диабет. В России, согласно статистике Минздрава, около 20 миллионов человек имеют преддиабет, но более 70% из них не подозревают о своём состоянии из-за неспецифичных симптомов. Симптомы...