Согласно ВИКИПЕДИИ: Припуска́ние — варка продуктов в небольшом количестве жидкости или в собственном соку под плотно закрытой крышкой. Термин «припускать» ввели профессиональные повара. Блюда, приготовленные припусканием, называются паровыми или духовыми. Припускать - значит варить в плотно закрытой посуде с небольшим количеством воды, бульона или в собственном соку. Продукты, сваренные таким способом, питательнее и вкуснее, чем при варке в большом количестве воды. Полученный бульон идет на соус. Как правильно припускать? Вымытые,...

Всем привет! Впереди теплые деньки, в которые принято пить вкусные и прохладные напитки, одним из самых популярных напитков является "Просекко", но что это такое? С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем! Самое главное! Злоупотребление Спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно. Просекко на примере Просекко Как вы понимаете, сухая теория никому не нужна и не интересна, поэтому говорить о Просекко мы будем на примере образца - La Gioiosa Prosecco, но обо всем по порядку...