Пивная дробина – это остатки после производства пива, которые могут быть использованы в различных сферах. Она является ценным источником питательных веществ и может быть использована в качестве корма для животных, удобрения для почвы и даже сырья для производства биогаза. Однако, чтобы использовать пивную дробину безопасно и эффективно, необходимо соблюдать определенные технические условия. 1. Качество пивной дробины Первое, на что следует обратить внимание при выборе пивной дробины, это ее качество...

В чистом виде пивную дробину животным скармливают редко. Ведь она на 80 процентов состоит из воды. Поэтому начинает скисать на 2-3 сутки при температуре в 15-30 градусов, накапливая токсины.

Сегодняшний #Терминнедели — пивная дробина. О том, что это и как она отделяется от сусла — узнайте в новом материале. Пивной дробиной называется нерастворимая часть солода, которая остается после получения сусла. Технически процесс выглядит так — после фазы осахаривания затор идет на фильтрацию в заторном фильтре, где непосредственно жидкое сусло отделяется от твердой части. Сам заторный фильтр на нашем производстве состоит из 120 вертикальных пластин с маленькими отверстиями,...

Я думаю многие домашние пивовары задумывались о том как использовать пивную дробину оставшуюся после варки пива. И конечно, многие из пивоваров кто занимается еще и винокурением используют дробину для добавления в брагу, и все таки я решил поделится тем как делаю это я. По факту это обычный сахарный самогон, но при постановки браги я добавляю пивную дробину, после ее промывки во время варки пива. Я не буду вдаваться во все подробности постановки и перегонки сахарной браги, думаю вы и так это знаете, я бы хотел остановиться только на нескольких мелочах...