Моти — это разновидность теста из муки из клейкого риса. В Японии из этого теста делают различные изделия: просто лепешки или, например, заворачивают начинку из красной фасоли, сливочного сыра и др. Но остальному миру Моти больше известно как мороженое Моти. Шарик мороженого заворачивают в тесто Моти и до подачи хранят в морозилке. В Японии обожают тесто Моти за то, что его очень легко приготовить, а самое главное — все ингредиенты простые. Давайте расскажу, как приготовить мороженое Моти в домашних условиях...

Десерт моти уже давно стал популярным лакомством в нашей стране. Его можно увидеть в меню ресторанов японской кухни, в доставке продуктов на дом, множество курсов предлагают домохозяйкам и мамам в декрете начать зарабатывать целые состояния (ну-ну😏) на изготовлении этих пирожных. В общем, прокатилась волна. В данной статье я хочу поделиться своим опытом изготовления данного пирожного, вместе с вами испытать силиконовые формы, которые я наконец-то заказала для "упрощения" процесса сборки и собственно, поделиться отзывом...