914 читали · 5 лет назад
Пришла пора собирать ростки хвоща полевого. Испекли пироги
Всем доброго дня ! Почти все деревенские люди знают что такое "пистики". Кто-то их называет "пестики". Ещё у них много названий в разных областях. Мы их называем пистики. Но растение это одно- хвощ полевой. Произрастает это растение преимущественно на полях, но может встречаться и в подлеске. Как говорят, растение это растёт на кислых почвах. Собирают и употребляют в пищу молодые всходы. В них много витаминов и микроэлементов. Это первая растительная пища, которую употребляют деревенские люди после долгой зимы...