Сегодня можно часто встретить рецепты, где предлагается сделать десерт или торт с патокой. Все слышали это слово, но немногие знают, что собой представляет этот продукт и как он используется. Сегодня постараемся выяснить, что такое патока и в каких случаях ее можно использовать. Что это такое? Продукт представляет собой полуфабрикат, который можно считать побочным в процессе производства крахмала и сахара. На вид это полужидкая масса, по консистенции немного похожа на свежий мед. Этот сироп широко...

Это натуральный продукт растительного происхождения, который получается при производстве сахара и крахмала. ❗НЕ содержит ГЛЮТЕН. ⠀ 🍰 ГДЕ ПРИМЕНЯЕТСЯ? Патока — необходимый и важный ингредиент, активно используемый в пищевой промышленности. Она применяется как при промышленном производстве продуктов питания, так и хозяйками в домашних условиях...