Слушайте, когда мы заходим в магазин и видим стройные ряды бутылок с пиратскими символами на этикетках, в голове обычно рисуется картинка: бородатый капитан, дубовые бочки и морской бриз. Но реальность, как это часто бывает, куда прозаичней и масштабней. Большинство того, что стоит на полках супермаркетов по всему миру — это как раз он, герой нашего разбора. Итак, давайте без лишних церемоний разберемся, что такое промышленный ром и чем он дышит. Если говорить совсем по-простому, то всё дело в «исходнике». Пока гурманы охотятся за редким сельскохозяйственным ромом (rhum agricole), который гонят прямиком из свежевыжатого сока сахарного тростника, промышленный вариант выбирает путь посложнее...