Содержание статьи: Овсяная каша (овсяные хлопья (крупа) «Геркулес») приготавливается из овсяной крупы, ингредиентом которой служит растение – овёс (Овёс кормовой, Овёс посевной  или Овёс обыкновенный (Avéna satíva)) — это однолетнее травянистое растение, вид рода Овёс (Avena), широко используемый в сельском хозяйстве злак. Эта каша и её польза, известна человечеству ещё с давних времён, в том числе ещё нашими предками славянами в древней Руси. Они с удовольствием употребляли эту кашу в пищу, готовя...

Кто-то безумно любит овсяную кашу и готов есть ее хоть каждый день, другие терпеть не могут и морщатся при одном упоминании. Но и те, и другие едины в одном — овсяная каша полезна. Не могу обойтись без истории. Все началось с толокна. Толокно — это не что иное, как распаренное зерно овса, высушенное и толченное в ступе, известное еще с домостроевских времен. Подготовленная таким образом мука становилась продуктом быстрого приготовления: 2–3 ложки в кипяток с солью — и вкусный здоровый напиток готов...