Легкий и питательный овощной бульон очень просто приготовить дома. Почти на любой кухне есть ингредиенты, из которых уже через час получится наваристый бульон янтарного оттенка с насыщенным вкусом и непередаваемым ароматом. Как это сделать и в какие рецепты добавить, рассказывает редакция Food.ru. История овощного бульона Цивилизации Средиземноморья, от египтян до греков и римлян, использовали овощной отвар для приготовления жидких горячих блюд в холодные зимние месяцы. Для крестьян это был идеальный...