О признаках созревания чеснока написаны и сняты множество статей и видео. Причем информация в них весьма противоречивая. Чтобы понять какие рекомендации ближе к реальности важно понять что же такое созревание чеснока с точки зрения физиологии этого растения. Внутри растения в это время идет цепочка биохимических событий: перераспределение веществ между органами, отключение одних тканей и подготовка других к хранению. Об этом и поговорим. Созревание чеснока - это момент, когда растение перестает наращивать зеленую массу и переключается на накопление запасов в луковице...