Пирамида питания - не просто схематичное изображение, а научно обоснованный инструмент, который помогает выстроить сбалансированный рацион. Её суть в наглядности: чем шире сегмент в пирамиде, тем больше таких продуктов должно быть в ежедневном меню, чем выше - тем строже ограничения об этом рассказала врач-диетолог Бражникова Анна Андреевна ФНКЦ ФМБА России. За десятилетия существования концепция прошла множество доработок: от классической гарвардской модели 1992 года до современных вариаций (средиземноморской, азиатской, вегетарианской, «русской башни»)...