Что такое норма.
Нужно ли варить сосиски для сосисок в тесте
Нужно ли варить сосиски для сосисок в тесте? В большинстве случаев Нет, варить сосиски для сосисок в тесте не нужно. Вот почему: Термическая обработка: Сосиски в тесте выпекаются в достаточно горячей духовке (обычно 180-200°C) в течение 15-25 минут. Этого времени и температуры вполне достаточно, чтобы сосиски полностью прогрелись и достигли готовности. Сохранение сочности: Предварительная варка может сделать сосиски суше, так как часть влаги из них выварится. В тесте они сохраняют свою сочность и аромат...
Самодиагностика в психологии: почему это может быть опасно?
В эпоху стремительного распространения информации и доступности знаний о психологии всё больше людей пытаются разобраться в себе и своих проблемах самостоятельно. Интернет пестрит тестами, статьями и видео, предлагающими поставить себе «диагноз» и найти решение своих психологических проблем. Однако иллюзорная простота самодиагностики в психологии скрывает в себе серьёзные опасности. Обратимся в этом вопросе к классику психоанализа, ведь сложно сформулировать понятие психического здоровья изящнее, чем это сделал знаменитый австрийский психолог...