Путешествия по морям — это удивительное путешествие к истокам природы и культуры. В каждом новом уголке мира скрывается своя уникальная история, свои вкусы и ароматы. И если вы, как и мы, обожаете сочетание путешествий и вкуса, то одно из удивительных открытий, которое вы можете сделать в своих путешествиях — это рыба навага. Навага - морская северная рыба из семейства тресковых. Обитает в холодной воде арктических морей, размер наваги — от скромных 25 см до 50 см, а иногда и более. Вес рыбы может достигать 1,3 килограмма...

Навага – это небольшая пятнистая рыба оливкового цвета. Обитает она в холодных водах дальневосточного и северного регионов. Есть два вида наваги: Северная. Место обитания – Белое, Карское и Баренцево море. Размер ее не превышает 30 см. Мясо отличается большей мягкостью и нежностью. Этот вид рыбы в первую очередь стали ловить в промышленных целях. Дальневосточная. Эта рыба крупнее северной, обитает в Беринговом, Чукотском, Охотском и Японском морях. Другое название этой разновидности – «вахня». Многие...