Как правильно откупоривать вино, и какие есть для этого инструменты
🍷 Что такое нож сомелье и почему его неправильно называть "нарзанником
🍷 Что такое нож сомелье и почему его неправильно называть "нарзанником" Если вы хоть раз открывали бутылку вина классическим складным штопором, скорее всего, вы пользовались ножом сомелье. В быту его часто называют "нарзанником", но это не совсем корректно: нарзанники предназначены для газированных напитков, а нож сомелье — профессиональный инструмент, созданный специально для изящного и безопасного открытия винных бутылок. 🔍 Немного истории: Нож сомелье появился во Франции в XIX веке. Первый патент на его конструкцию был зарегистрирован в 1882 году...