В российском образовании вновь актуализируется тема трудового воспитания. Минпросвещения России развивает проект «Орлята-дошколята», направленный на приобщение детей к трудовым ценностям с раннего возраста. В инициативе уже участвуют более 18 тысяч дошкольных учреждений и свыше 550 тысяч воспитанников. В связи с этим полезно проанализировать исторический опыт: какую реальную функцию выполняли школьные уроки труда и какие навыки они формировали на самом деле. От столярного цеха до кухни: два полюса...