Сегодня мы подготовили особую статью. Собрали самые интересные факты о компании Мишлен и расскажем, чем так популярна его «красная книга». А еще в конце раскроем секрет, почему шинный бренд вручает звезды ресторанам. От мячей до автошин История начинается во французском городе Клермон-Ферране, где работал завод по производству мячей и других каучуковых изделий. Когда у предприятия настали трудные времена, на помощь подоспели родственники владельцев — братья Мишлен, Андре и Эдуард. Они подхватили бизнес и продолжили его развивать...

Высокая кухня все чаще ассоциируется с экологичностью, сбалансированностью и авторским стилем. Над созданием уникальных блюд работают шеф-повара ресторанов на протяжении многих лет, ведь настоящие гастрономические шедевры не появляются за один день. Эксперты Michelin знают это. Путешествую по всему миру, они выделяют самые лучшие заведения, присуждая им звезды. Рейтинг Мишлена: немного истории Встречается мнение, что именно Франция изобрела гастрономию, а рейтинг Мишлена ее зарегистрировал. Казалось...