«Халяль» и «Кашрут» - это свод религиозных правил в отношение «разрешенной» еды для людей, исповедующих ислам или иудаизм. Эти понятия часто переплетаются, означая по сути почти одни и те же вещи, но в разных вероисповеданиях. Однако нельзя уверенно называть все халяльное кошерным и наоборот, всё же существует ряд некоторых отличий, о которых мы и поговорим в этой статье. Существует ряд отличий и определенных правил, для того чтобы назвать пищу Халяльной или Кошерной. Отличие между этими двумя терминами лежит глубже в духовном аспекте и в религиозном смысле...

Халяльное мясо становится все более популярным в мире, и не только среди мусульман. Это мясо, которое производится в соответствии с исламскими религиозными обрядами. Но что это значит на практике? Как именно производится халяльное мясо? Слово «халяль» в переводе с арабского означает «дозволенный». В контексте пищи это означает, что продукт был произведен в соответствии с исламскими законами, изложенными в Коране. Процесс производства халяльного мяса начинается с выбора животного. Оно должно быть здоровым и не иметь видимых дефектов...