Масло МСТ — это особая форма жиров, которые служат источником быстрой энергии для организма человека. Продукт стал популярен в последние годы и его даже добавляют в кофе. Хотя окончательно свойства этого масла еще не изучены. Рассказываем, что такое масло МСТ и как его делают. Масло МСТ — это концентрированная форма жиров, которые называют среднецепочечными триглицеридами. Русское название МСТ является прямой калькой с английского термина Medium chain triglycerides (МСТ), который так и переводится — триглицериды средней цепи...