Часто выделяют в отдельный вид меда, иногда с особенными, даже чудодейственными, свойствами майский мед. Уже сейчас, в середине мая, спрашивают: когда будешь качать майский мед? Для начала: Майский мед будет, и, если будет, то в середине июня. Майским он называется потому, что его пчелы собирают в мае. Но от момента сбора нектара, до момента, когда рамку с запечатанным медом можно отобрать из улья должно пройти минимум 2 недели, за которые пчелы высушат нектар и запечатают в рамках. Да и собирать они его будут не за один день...

У пчеловодов принято именовать мëд не только по названию основных доминирующих медоносных растений, из нектара которых пчëлы изготовили мëд (кипрейный, донниковый, липовый, подсолнечниковый, акациевый, гречишный и т. п.), но и по названию месяца, в котором пчеловод произвëл откачку мëда в медогонке (центрифуге), то есть получил полностью зрелый жидкий мëд, готовый к продаже - так появились названия: майский мëд, августовский мëд. Действительно, если вы проживаете в южных регионах России (в Приморском или Краснодарском крае), то вы можете рассчитывать купить в мае именно Майский мëд - то есть свежий...