100-летний диетолог: «Я ем это зимой — и не знаю, что такое усталость и ломота»
Когда встречаешь человека, которому 100 лет, а он выглядит бодрым, с ясными глазами, сильной памятью и активностью, которую можно позавидовать, — невольно хочешь спросить: — «Что вы едите? Что вы делаете иначе?» Он улыбнулся и сказал: «Зимой я ем одно блюдо каждый день. Из-за него я не знаю, что такое ломота, усталость, зябкость, тяжесть в ногах или утренний хруст. Тело должно быть тёплым и сытым… правильно.» Не таблетки. Не дорогие БАДы. Не экзотику. Не модные суперфуды. Он сказал: «Тёплый зимний рагу из простых продуктов: тыква, морковь, лук, немного масла и щепотка специй...