Признайтесь, часто ли вы задумываетесь о том, откуда берётся чёрный перец, чем он отличается от красного и белого, как выглядела гвоздика, когда была цветком, что такое куркума, которую мы только порошком и видим? Ну и так далее. Набор привычных на нашем столе специй имеет подчас удивительное происхождение, о котором даже трудно догадаться. В жарких странах Юго-Восточной Азии и экваториальной Африки есть так называемые «сады специй», где любой желающий за небольшие деньги может посмотреть, откуда всё это берётся и как произрастает...

Куркума для меня оказалась просто находкой, и как я раньше её не покупала. Многие используют куркуму только в качестве специи, но не я! Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале. ✅Сегодня я хочу с Вами поделиться хитростями, что же я делаю с куркумой. Уверена, что Вам понравится! Жду Ваши комментарии, какой из моих способов применения куркумы Вам понравился больше всего. Я в последнее время куркуму покупаю пачками, и она всегда есть в моем доме...