Кумкват – небольшой вечнозеленый кустарник. В Европе его называют японским апельсином. Кумкват культивируется в Китае, Японии, в Юго-Восточной части Азии, на Ближнем Востоке, а также в южных регионах Европы и США. Плоды кумквата имеют продолговатую форму, а их размер составляет не более 4 см в длину. Они ярко-оранжевые, с сильным ароматом и необычным вкусом. Кумкват бывает сладким или кисловатым. Его употребляют с кожицей, имеющей слегка терпкий привкус. Польза кумквата для организма Кумкват имеет богатый состав...

В Китае его называют золотым апельсином. Кумкваты действительно выглядят как миниатюрная версия цитрусовых. У них сладкая кожица и кислая мякоть. Особенно распространены на китайских рынках для Лунного Нового года в качестве символа процветания. Кумкват также называют фортунелла (назван в честь Роберта Фортуны, ботаника, который привез кумкватов из Китая на Запад в середине 1800-х годов). Кумкваты являются частью семейства Рутовых, куда входят апельсины, грейпфруты и лимоны. Наиболее распространенным...