Профессионалы винного мира зачастую любят озадачить новичков непонятными иностранными терминами. Один из них – каудаль, единица измерения продолжительности послевкусия вина. Разбираемся, что это такое и как ее посчитать. Винный термин «каудаль» происходит от латинского cauda – «хвост». Им принято измерять продолжительность послевкусия вина, или, другими словами, устойчивости его вкусовых характеристик во рту дегустатора. Один каудаль равняется одной секунде. Во время дегустации, после того как мы...

Что такое СКУД и как она работает. Разбираем виды систем контроля доступа, способы входа, плюсы и минусы. А также обсуждаем, как выбрать СКУД для дома и офиса. Простое руководство для тех, кто выбирает систему безопасности впервые. СКУД, или система контроля и управления доступом, — это комплексы безопасности для защиты зданий и территорий от незваных гостей и чужого транспорта. К ним относят шлагбаумы, турникеты, автоматические ворота и связанные с ними устройства. Чтобы попасть на охраняемый участок, нужно иметь карту, чип или смартфон со специальным приложением...