Минус 196 градусов, жидкий азот и эффект «стекла». Разбираемся, как криоконсервация останавливает биологические часы и какое сверхточное оборудование нужно, чтобы сохранить жизнь на десятилетия. Представьте, что вы можете нажать кнопку «пауза» на биологических часах. Остановить старение, приостановить деление клеток и вернуть объект к жизни через год, десять или даже тридцать лет. Это не сюжет фантастического фильма. Это криоконсервация – метод, который ежедневно используется в современных лабораториях...