В этой статье я расскажу о том, как появился "Красный бархат" и какие ингредиенты содержал и содержит этот бисквит. Также я расскажу вам интересные факты об этом десерте.
В России торт "Красный бархат" стал популярен совсем недавно - около 15 лет назад он смущал людей своим необычным ярко-красным цветом. Теперь "красный бархат" может быть не только привычным для многих тортом, но и пирожным, пирогом или даже бисквитным рулетом.
Прокрутите изображения
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 "Красный бархат" - это...
🎂 Блинный торт «Красный бархат» – изысканный вкус для особенных моментов! Представляем вам уникальный продукт – концентрат «Красный бархат». Это ваш ключ к созданию настоящих кулинарных шедевров прямо дома! ✨ Что такое концентрат «Красный бархат?» Это готовый концентрат, который позволяет приготовить не только классический торт «Красный бархат», но и множество других десертов: - 🍰 Торты - 🍪 Рулеты - 😋 Кексы - ⭐ Вафли - 🌸 Савоярди 📍Но самое главное – это потрясающий насыщенный цвет и нежный вишнёвый вкус, который делает любой десерт настоящим праздником вкуса! 📜 Рецепт блинного торта «Красный бархат»: Для теста: - Мука – 130 г - Сахар – 130 г - Концентрат Красный бархат – 50 г - Масло растительное – 100 г - Вода – 170 г - Яйцо – 100 г Приготовление: 1. Сложите все ингредиенты в чашу и тщательно перемешайте миксером в течение 4-5 минут. 2. Выпекайте тесто как обычные блинчики на сухой сковороде. Для сырного мусса: - Сироп: - Сахар – 100 г - Вода – 40 г - Желтки – 80 г - Сливки 33% – 250 г - Творожный сыр – 400 г Приготовление сиропа: 1. Поместите сахар и воду в сотейник, варите, постоянно помешивая, пока температура сиропа не достигнет 115°C. 2. Взбейте желтки, постепенно добавляя горячий сироп, продолжая взбивать до полного остывания массы. Приготовление мусса: 1. Охладите сливки и взбивайте их до мягких пиков, затем поставьте в холодильник. 2. Добавьте творожный сыр в охлаждённую яичную массу, перемешайте. 3. Постепенно введите взбитые сливки, аккуратно смешав все компоненты. Сборка торта: Промажьте каждый блинчик сырным муссом и соберите торт. Декорируйте по своему вкусу! 💥 Почему стоит выбрать концентрат «Красный бархат»? - ✔️ Экономия времени: Просто добавьте несколько простых продуктов, таких как сахар, мука и яйца, замесите тесто, и оно будет готово буквально за считанные минуты! - ✔️ Идеальный результат: Благодаря точному составу вы получите идеально сбалансированный вкус каждого десерта. - ✔️ Универсальность: Подходит для множества рецептов, от классических тортов до оригинальных вафель. ❓ Уже пробовали готовить из нашего концентрата? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях! ❗Не упустите возможность удивить своих близких и гостей лакомствами как из знаменитой кондитерской! Покупайте концентрат «Красный бархат» (100 г) всего за 165 ₽ в наших магазинах на улицах Мичурина, 10/1 и Карла Маркса, 10. Наслаждайтесь процессом создания уникальных десертов! Будем печь!