Если мысленно войти в традиционную русскую избу XIX века, почти сразу становится понятно, где находится её главное место. По диагонали от печи, обычно в самой светлой и нарядной части помещения, стоит стол, а над ним устроена божница с иконами и лампадкой. Это красный угол. Здесь молились, принимали пищу, усаживали самых почётных гостей, а во время важных семейных событий пространство вокруг икон становилось особенно значимым. В традиционной избе это было не просто красивое место у стены, а один из центров домашней жизни...

Цвет любого сорта пива напрямую зависит от технологии его производства. Более того, определение оттенка осуществляется по специальной методике. Первая такая методика была разработана в конце 19 века. Некоторые пивовары и сегодня используют эту методику, согласно которой, определение цветности происходит путем сравнения оттенка напитка с оттенком специальных стекляшек. Для того, чтобы получить естественный красный цвет пива, для его приготовления отбирают только меланоидиновый сорт солода. Предварительно, этот солод проходит специальную обработку...