Из биографии коврижки Медовая коврижка — один из древнейших (и самых простых) русских десертов, которым завершалась трапеза. Ей лакомились до появления пряников, потому что эти заморские пряности на Руси появились не раньше XII века. Но именно коврижка стала прообразом пряника: ее готовили из ржаной муки, разведенной медом и ягодными соками. Медовые коврижки подавали в основном на праздниках - свадебных застольях, крестинах и именинах, но также употребляли их и по менее значительным поводам. Коврижку брали с собой в дорогу паломники и солдаты...

Доброго времени суток! Сегодня я расскажу, а кому-то напомню, о словах, живших с нашими предками, привнесенных в ту или иную местность из других мест (в результате перевода крепостных крестьян), которые сегодня или уже перестали употреблять или вспоминают очень редко. Подрастающее поколение уже и не может объяснить значение того или иного слова или выражения. До середины 70-х годов прошлого века в сельской местности ещё была жива община, созданная в России после отмены крепостного права. В сёлах и деревнях очень редко появлялись жители из других населенных пунктов...