Когда я перестал употреблять сахар для того, чтобы похудеть (что с успехом мне удалось - вот фото), я напрочь забыл о сгущённом молоке. Ещё бы! Там ведь сахара навалом. А я теперь знаю, что непременным...

Вчера мы рассматривали способы обработки молока. В зависимости от того как было обработано молоко, зависит его состав, срок годности, питательные и вкусовые качества. Сегодня мы рассмотрим, какие виды молока бывают и в чём их отличие. Нормализованное молоко. Совершая покупки в магазине, я несколько раз слышала, когда покупатели спрашивали "не нормализованное" молоко, так как считали, что если молоко нормализованное, это значит не натуральное, порошковое. Это не так. Нормализация молока – это корректировка жирности и других составляющих веществ продукта...