Вернемся к нашим баранам во всех смыслах этого выражения. и поговорим о двух запрещенных веществах, с которыми связаны два самых громких скандала России и WADA - триметазидине (ТМЗ) и мельдонии (милдронате). Думаю стоит отметить, что я не специалист в этих вопросах и пользуюсь просто общедоступной информацией. Но среди наших читателей есть два врача. Если я где-то не точен, они меня поправят. Если вы наберете в поиске их названия, то узнаете, что они и по сей день продаются в наших аптеках по цене 250-500руб за упаковку...
Жизнерадостный индийский повар бросает очередную порцию золотистых котлеток, известных как «батата вада», в кипящее масло, с раннего утра потрескивающее в массивной железной сковороде. Котлетки тщательно сформированы из картофельного пюре, смешанного с пряностями «масала», зеленым чили и мелко нарезанным сырым луком: получились почти идеальные сферы, которые сперва окунаются в нутовую муку, а затем — во фритюр. «Вада» аппетитно шипит, ударяясь о масло, в воздухе разливается пикантный аромат нута, несколько кульбитов и переворотов — и все готово...