Когда я читаю подобные заметки, всегда почему-то вспоминается кот, которому нечем заняться. Но, впрочем, достаточно любопытно. Пишет NYT: Картофель употребляют в пищу, запекая, варя, разминая, давя, фаршируя, жаря, нарезая и другими способами. Как сельскохозяйственная культура, он входит в число важнейших в мире: ежегодно его выращивают более 350 миллионов тонн. Его эффективность (он занимает меньше земли, чем пшеница или рис) и способность расти в самых разных условиях сделали его важнейшим фактором глобальной продовольственной безопасности...

🌓 Когда в детстве мы смотрели на Луну, нам казалось, что она всегда одна и та же - светлая, с пятнами кратеров, как старинное зеркало. И действительно: Луна повернута к Земле одной стороной. Вторая, «обратная», долгие века оставалась для человечества тайной. Но теперь всё меняется. В июне 2024 года Китайская народная республика совершила настоящий научный прорыв: космический аппарат «Чанъэ-6» успешно сел на обратной стороне Луны, собрал почти 2 килограмма лунного грунта и доставил его на Землю. А теперь — стали известны первые результаты этого захватывающего эксперимента...