Что такое киноа: суперфуд или очередная модная пустышка от маркетологов? Доказана ли его польза, что думают специалисты? Что лучше: киноа или гречка? Ответим на основные вопросы об экзотическом злаке. Собрали все, что нужно знать о пользе, вреде, выборе и употреблении киноа. Интересные факты Многие даже не знают, что такое киноа. Поэтому начнем с 10 интересных фактов, чтобы это исправить. Каким бывает Существует более сотни сортов киноа. Условно их делят на 3 основных вида: Деление по аналогии с рисом в этом случае не работает...

Давайте разбираться, что же такое киноа. Суперфуд или очередной маркетинговый продукт, который заставит вас расстаться с деньгами, а в итоге вы получите обычную крупу. В статье мы разберемся, когда киноа стоит покупать, а когда это выброшенные деньги. Сравним её с другими крупами. Из-за большого содержания в киноа белка, моду на эту крупу принесло в нашу культуру питания вегетарианство, 14 грамм белка на 100 г крупы. Вы должны понять, что из этих 14 г белка в вашем организме усвоится максимум 60%...