Старой каргой обычно называют пожилую женщину. Конечно, это обидное прозвище и используется для усиления негативной эмоционально-экспрессивной окраски. Есть версия, что словосочетание «старая карга» связано с кочергой или костяной ногой, корягой, которая напоминает согнувшуюся злобную старуху. Лингвист В.М. Мокиенко выдвинул версию, что «карга» - это тюркское слово «karɣa» - ворона...