В этой статье вы узнаете, что такое кипение, почему жидкость кипит, зависимость температуры кипения от внешнего давления Итак, сначала давайте определим, чем кипение отличается от испарения. Испарение - это процесс парообразования с поверхности. Кипение же - процесс парообразования со всей толщи жидкости. Все мы видели как кипит вода, как на поверхность вылетают пузырьки воздуха и лопаются, но необходимо понять, откуда же берутся эти пузырьки? Разберем этот процесс по пунктам : 1. У нас есть пустой сосуд...

Ручной кипятильник Действительно ли жидкость «кипит» в этой популярной игрушке? История создания: Ручной кипятильник имеет также другое название - Трубка или Кипятильник Франклина. В оригинальной версии он состоит из двух сфер соединенных тонкой трубкой, образуя герметичный сосуд. К сожалению, на текущий момент нет точной информации, когда именно был создан данный пример, одно известно точно, что в конце 19-го века он уже был, чему свидетельствуют как фотографии, так и упоминание в «Словаре иностранных слов, вошедших в состав русского языка» (Павленков Ф...