В саду она созревает первой. Невзрачный куст с кисло-сладкими ягодами. Но на самом деле — это одна из самых необычных и полезных культур, произрастающих на территории России. Жимолость — это не только ягода, это живой символ естественной поддержки здоровья, силы и долголетия. Жимолость (Lonicera) — это кустарник, который встречается как в дикой природе (например в Сибири, на Дальнем Востоке), так и на дачных участках. Сорта бывают разные, но самыми ценными считаются съедобные виды с сине-фиолетовыми ягодами, которые окрашивают язык и ладони...

Вы когда-нибудь держали в руках ягоду, которая выглядит как маленькая капля ночного неба, пахнет свежестью леса, а на вкус — как смесь голубики, клюквы и лёгкой кислинки лимона? Это — жимолость. Ягода, которую одни считают деликатесом, другие — лекарством, а третьи и вовсе боятся из-за слухов о её ядовитости. Но вот что интересно: жимолость — одна из первых ягод, которая появляется в начале лета. Когда земляника ещё только думает, а малина и черника даже не цветут, жимолость уже готова радовать вас витаминами...