Соевый изолят — растительный белок из соевых бобов, очищенный от жиров и углеводов. Это низкоуглеводный продукт, популярный среди тех, кто худеет, занимается спортом или сидит на растительной диете. Изолят белка сои используют в спортивном и вегетарианском питании, детских смесях, в некоторых мясных продуктах, хлопьях и снеках. Еще одна сфера применения соевого изолята — производство кормов для животных. Он является источником белка и способствует росту и набору массы. Как производят изолят соевого белка, в чем его польза и вред? Ответы на эти и другие вопросы — в статье...

Рынок спортпита в РФ - это самый кристально чистый и честный рынок. Чище только голос Ольги Бузовой и то не на много. Взгляните на индустрию спортивного питания так как смотрит на нее технолог-разработчик. На рынке спортпита присутствует много видов протеинов. Как в них разобраться? Особенно если ты суперрезультативный бодибилдер с 30-ти летним стажем, который съел собаку на съедании протеинов!!! Среди потребителей спортпита премиум продуктом является изолят сывороточно белка. Мало кто знает почему и чем он отличается от концентрата сывороточного белка, но все уверены, что изолят лучше...