Что же происходит в нашем организме, когда его охватывает это внутреннее пламя? Почему оно возникает и как с ним можно справиться? Давайте разберемся в этом загадочном и мучительном явлении. Изжога возникает, когда желудочный сок, содержащий соляную кислоту и пищеварительные ферменты, забрасывается обратно в пищевод. Между желудком и пищеводом есть мышечный клапан (кардиальный сфинктер), который не позволяет содержимому желудка подниматься вверх. Но по ряду причин этот клапан может ослабевать или неправильно функционировать, вызывая обратный заброс кислоты...

Вы когда-нибудь замечали, как после сытного обеда внезапно «полыхает» в груди? Чаще всего это не проблема сердца, хотя ощущение, будто жжёт именно там. Всё куда проще: желудочная кислота пробралась не в ту «комнату» и обожгла пищевод. Но что запускает этот «пожар» и как с ним справиться? В английском языке изжога звучит как heartburn, то есть «горящее сердце». На деле же «горит» пищевод, которому достаётся порция кислоты. Она должна оставаться в желудке, но при слабости клапана (нижнего пищеводного сфинктера) часть содержимого устремляется вверх...