Многие считают, что напиток из цикория – это просто заменитель кофе, только более полезный. Однако добавление цикория в кофе или употребление его в качестве заменителя кофе может вызвать расстройство пищеварения и аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому, прежде чем пить, узнайте возможные побочные эффекты, чтобы решить, подходит ли он вам. Мода на здоровый образ жизни и жажда разнообразия вернула на прилавки магазинов некогда популярный, а потом незаслуженно забытый напиток — цикорий. Этот уникальный продукт многие ошибочно считают заменой кофе...

Одним из направлений научных исследований тимирязевцев является создание новых форм, гибридов и сортов сельскохозяйственных растений, обладающих повышенной продуктивностью. Особый акцент делается на исследованиях, направленных на получение растений, обладающих высоким биосинтетическим потенциалом накапливать витамины и минералы, которые оказывают благоприятное действие на организм как человека. Внимание ученых привлекают растения, способные образовывать в тканях инулин - природный полисахарид, не имеющий синтетических аналогов...